谷雨开运养生法

开运提示:谷雨利好万物生长,也适合在家居添置一些植物以生旺家宅;记紧家居植物不宜放任枯萎,否则对家宅运亦有影响。

谷雨是春季的最后一个节气,当谷雨一到,就意味著寒冷天气真正结束,气温全面回升,雨水也会随之增多,故有「雨生百谷」之说。

2020年4月19日为谷雨,而节气中的「谷」不单是指谷物,更加泛指一切庄稼,因为天气和暖、雨水又多,故最利于农作物生长,因此谷雨节气也是农民忙碌春耕的开始。

古人把谷雨分为「三候」,不同阶段各有不同特征。「谷雨三候」为:「萍始生;呜鸠拂其羽;戴胜降于桑。」意思是最初气温上升,于春夏常见的浮萍也开始生长。而呜鸠即布谷鸟,二候时田间的雀鸟也开始鸣叫及梳理羽毛。三候则是桑树生长的最佳时机,并有戴鸟于林木中飞翔。

谷雨开运养生法

谷雨开运养生法

关于谷雨的传说不多,其中有关仓颉的故事较为人熟悉。仓颉是轩辕皇帝的左史官,也是创造文字的功臣,为人类文明迈进了一大步。一日,天庭的玉帝得悉仓颉功绩,决定派使者落凡间向他封赏。由于当时时正值旱灾,仓颉便祈求使者令五谷丰收,天下臣民不致因为农作物失收而捱饿。后来,上天果然下了一场谷子雨,百姓纷纷用器皿盛载谷粒,轩辕皇帝得悉后,就将这日命名为「谷雨」。

对古时的农民来说,谷雨不但是农作物生长的大好时机,也是茶农开始採初茶的季节。这个时节茶叶经过雨水的滋润,变得色泽翠绿、叶质柔软、茶香扑鼻,入口特别甘醇,故古人有「谷雨前三日无茶挽,谷雨后三日挽不及」之说,即采春茶必须把时机,太早太晚也不属上品,所以茶农于谷雨当日就最为忙碌。而谷雨採摘的茶属于「雨前茶」,茶味比较清淡幼细,一嫩芽、一嫩叶的称为「旗枪」,皆因泡在水裡的形态就像展开的旗帜及枪管;至于一嫩芽、两嫩叶的因为貌似雀类的舌头,故命名为「雀舌」。

谷雨开运养生法

谷雨开运养生法

谷雨之后天气变得潮湿,并会有阵阵阴雨伴随。在这种既湿又暖的环境当中,湿邪最容易入侵人体,尤其是脾胃及消化系统,故谷雨节气前后不妨多进食祛湿食物,如薏米、白扁豆、山药、荷叶、芡实、冬瓜、陈皮、海带、竹笋、豆芽等,亦可多吃蔬菜调理脾胃及降燥。至于怕冷及经常手脚冰冻、体质偏虚寒的人,穀雨时的胃寒不适情况会更加严重,建议可以吃一点肉桂、生姜等温热食物,不过切忌过份辛辣刺激,如羊肉、辣椒、花椒、胡椒等,以免「邪热化火」,令身体机能失去平衡。

谷雨时节雨水增多,也是万物蓬勃生长、栽种的好时节。既然古人会在这时候展开农务工作,现代人亦可于谷雨时种植一些小盆栽,鼠年的桃花星飞临东北,不妨在此位置添置水种鲜花。尤其是命中五行以水或木为桃花者,更可藉此增加异性缘,达到催旺桃花的效果。

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